-
Процес на змиорка и вътрешен пазар
Змиорките се колят, почистват, варят и пекат от момента, в който са уловени до момента, в който се преработват в храна.В интервюто репортерът установи, че от тази година много местни предприятия за преработка на змиорки са намалили износа си и са преминали към голям брой вътрешни продажби...Прочетете още -
Фестивалът на змиорката наближава, вътрешен пазар на жива змиорка
Май е към своя край и остават само два месеца до фестивала на грозната змиорка това лято.Както и в предишни години, обемът на вноса на жива змиорка, произведена в континенталната част на Китай и Тайван на японския пазар след златната седмица, спадна в сравнение с предишния.Повлиян от фактори с...Прочетете още -
Хранителна стойност на змиорката
Змиорката е богата на висококачествен протеин и разнообразие от аминокиселини, необходими на човешкия организъм.Той е добър за профилактика на заболявания, а също така може да играе тонизиращ ефект на мозъка.Змиорката също е богата на витамин А и витамин Е, които са съответно 60 и 9 пъти по-високи от тези на обикновената риба.Змиорката е бен...Прочетете още
