Варена задушена змиорка по японски
Хранителна стойност:
Змиорката има много висока хранителна стойност, затова я наричат мекото злато във водата.От древни времена се смята за добър тоник и козметичен продукт в Китай и много части на света.През зимата често ядем вкусен ориз от печена змиорка, за да прогоним студа и да останем пълни с енергия.
1. Змиорката е богата на различни хранителни вещества.Има ефект на тонизиращ дефицит и подхранване на кръвта, премахване на влагата и борба с туберкулозата.Той е добро хранително вещество за пациенти с продължително заболяване, слабост, анемия, туберкулоза и др.;
2. Змиорката съдържа много рядък протеин xiheluoke, който има добър ефект за укрепване на бъбреците.Това е здравословна храна за млади двойки, хора на средна възраст и възрастни хора;
3. Змиорката е воден продукт, богат на калций.Редовната консумация може да повиши стойността на калций в кръвта и да направи тялото силно;
4. Черният дроб на змиорката е богат на витамин А, който е добра храна за нощни слепи.