Задушена змиорка със сос по японски
Хранителна стойност
В допълнение към подхранването и укрепването на тялото и облекчаването на летните горещини и умората, яденето на змиорка също има различни ефекти, като тонизиращ дефицит, укрепване на ян, прогонване на вятъра, озаряване на очите и яденето на повече змиорка също може да предотврати рак.Експерти от Япония и Южна Корея посочиха, че когато витамин А е недостатъчен, заболеваемостта от рак ще се увеличи.В сравнение с други храни, змиорката има особено високо съдържание на витамин А.Витамин А може да поддържа нормално зрение в развитието си и да лекува нощна слепота;Може да поддържа нормалната форма и функция на епителната тъкан, да смазва кожата и да развива костите.В допълнение, витамин Е, съдържащ се в змиорката, може да поддържа нормалната сексуална функция и физиологичната координация на хормоните и да подобри физическата сила в напреднала възраст.Следователно, яденето на змиорка може не само да получи достатъчно храна, но и да премахне умората, да укрепи тялото, да подхрани лицето и да поддържа младостта, особено за защита на очите и овлажняване на кожата.